..::::شبكة اون لاين فور يو::::..
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 13401711
..::::شبكة اون لاين فور يو::::..
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 13401711
..::::شبكة اون لاين فور يو::::..
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

..::::شبكة اون لاين فور يو::::..


 
الرئيسيةالبوابهمجلة الموقعأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ايهاب عزت
المدير العام ومنشئ الموقع
المدير العام ومنشئ الموقع
ايهاب عزت


ذكر
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 8vuutv
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 Ss6
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 Xxtt8
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 Wafaa



الميزان
عدد المساهمات : 254
تاريخ الميلاد : 22/10/1992
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
العمر : 31
الموقع : https://online4u.hooxs.com
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : كووووووووول

موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 Empty
مُساهمةموضوع: موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333   موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالجمعة 26 مارس 2010, 5:04 pm

البقلاوة

موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 2073512871885494874


المقاديـر


¾ 3 كوب دقيق (لكل الأغراض)

¼ 1 كوب ماء

1 بيض

2 معلقة كبيرة زيت

2 معلقة كبيرة ملح

1 كوب زبد


الطريقـة

- يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن
حتى تتداخل المكونات.

- يُضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.

- يُترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين.

- يُقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على شكل اسطوانة.

- تُقطَع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص
فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من 20 إلى 30 دقيقة.

- تُفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس مرشوش بقليل من النشا على شكل
دائرة ثم ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق.

- يُترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل النشا الزائد حول العجين.

- ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل مستطيل ويلف كل راق على النشابة
على حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات
كُل وأشكر

موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 12468247771851547498

المكونات

فستق
زبد جامدة
10 راقات من عجين البقلاوة


الطريقـة

- يُخلط الفستق بالزبد.

- يُوضع 10 راقات جلاش فوق بعض ثم يوضع جزء من الحشو على طرف الجلاش
وتلف على الحشو مرة واحدة.

- تُقطع بقطاعه كول وأشكر.

- تُرفع بالسكين وتُرص في صاج مدهون بالسمن.

- تُسقى الصينية بالزبد السايحة وتترك بالبراد لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.

- تُوضع في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية.

- تُسقى بالقطر مغلي بعد خروجها من الفرن بعد أن تهدأ قليلاً



__________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://online4u.hooxs.com
 
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333
» موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !!
» موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !55555555555
» موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !6666666666
» موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور 777777777777

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..::::شبكة اون لاين فور يو::::.. :: حوارات اون لاين فور يو العامة :: مطبخ اون لاين فور يو-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» برنامج ادوبي للجوال | مستعرض الكتب في الجوالات | Nokia 6630/6680/6681/6682/N70/N90
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالأربعاء 21 نوفمبر 2012, 11:38 am من طرف abukhli

» إهداء إلى محبوبتى
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالإثنين 30 يوليو 2012, 6:16 am من طرف احسَاسَ مَلــﮕﮧ

» @كيف تعرف أنك تحب شخص معين حب حقيقي @
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالإثنين 30 يوليو 2012, 6:15 am من طرف احسَاسَ مَلــﮕﮧ

» @الأصــــعــــــــــب فــي الحـــــــــــــــــب@
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالإثنين 30 يوليو 2012, 6:14 am من طرف احسَاسَ مَلــﮕﮧ

» قصيده صوت صفير البلبل
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالإثنين 30 يوليو 2012, 6:13 am من طرف احسَاسَ مَلــﮕﮧ

» اسرار الحب
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالإثنين 30 يوليو 2012, 6:12 am من طرف احسَاسَ مَلــﮕﮧ

» ¨°o.O ¯`·.·• واحشنى •·.·°¯`·.·• >
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالإثنين 30 يوليو 2012, 6:10 am من طرف احسَاسَ مَلــﮕﮧ

» &&-*-*-(( رساله اعتذار لمن يهمه الامر))-*-*-&&
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالإثنين 30 يوليو 2012, 6:08 am من طرف احسَاسَ مَلــﮕﮧ

» شروط الإشراف
موســــــــــوعة الحلويــــــات المتنــــــوعه بالصور !! 33333333333 I_icon_minitimeالإثنين 30 يوليو 2012, 6:02 am من طرف احسَاسَ مَلــﮕﮧ

التسجيل
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط مـــــنــــتـــــــــ * اون لايـــــــن فــــــــور يـــــــــــــو * ـــــــــديــــات على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط ..::::شبكة اون لاين فور يو::::.. على موقع حفض الصفحات
سحابة الكلمات الدلالية
عيون دموع
حقوق المنتدى

متطلبات المنتدى